2018 januárjában nyitotta meg kapuit a Bake My Day kézműves kovászos pékség, ahol megváltozott munkaképességűek készítenek minden terméket nagy odafigyeléssel, adalékanyag-mentesen, természetes eljárással, minőségi alapanyagokból. A pékáruk és sütemények helyben készülnek.

A cég vezetője is megváltozott munkaképességű.

A budai reggelizőhelyen hallássérült, vak és hiperaktív munkavállaló is dolgozik. A cég egyik tulajdonosa azt mondja, szeretnék építeni a fogyatékossággal élők önbizalmát, kigyomlálni belőlük a frusztrációt, azt a kényszerképzetet, hogy ők nem jók semmire.

„Itt mindenki megváltozott munkaképességű. Csak neki van róla papírja, neki meg nincsen” – mutat rá a pékmester arra, hogy bár dolgoznak a pékségben különböző fogyatékossággal élő alkalmazottak, de a teljesen egészséges társaiknak is megvannak a maguk átlagostól eltérő szokásai.

A jógyakorlatot bemutató rövidfilm ismertetése

A filmek a pékség, s benne a megváltozott munkaképességűek munkáját mutatják be.

A megváltozott munkaképesség jellege: látássérült, hallássérült

A foglalkoztatás formája: részmunkaidő

Film

Jótevők

Érték Vagy! program

Forrásanyag

http://rehabforce.hu/a-nosalty-irasa-peksegunkrol/

http://bakemyday.hu/